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1/31【有吉弘行のダレトク!?】あやしいお店を徹底調査!新企画『東京いい店ひるむ店』

更新日:

1月31日 有吉弘行のダレトク!?についてまとめました。

・新企画『東京いい店 ひるむ店』

調査員のあばれる君が東京都中央区、日本橋のお店へ、そして板橋のお店へと足を運びます。

『キモうまグルメ IN THE WORLD』では田中タランチュラを…

ゲスト:平野ノラ、山崎(アンタッチャブル)、澤部(ハライチ)、田中(アンガールズ)

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新企画『東京いい店 ひるむ店』

調査員:あばれる君

この企画は普段はなかなか入りづらいお店を紹介するコーナーです。

初めに向かったのは東京都中央区日本橋

鳥番長 総本店 中央区日本橋

鳥番長

ほとんど店内は煙で見えない様子です。

原因は七輪から出てるそうです。

20CPM →これは通常の外の空気綺麗さの単位、おおよそ。

鳥番町 → 7532CPM

だそうです(笑)

桁違いの数値で煙はとても汚い事が分かります。

煙は七輪で焼きとりを焼いてるんですが、煙突がなく外に空気が出せてないそうです。

それ+に活気溢れる酒場を活かしてからわざと煙を出すようにしてるそうです。

にしてもとても入りづらいですよね汗

山源 板橋区

山源

鳥番長に負けないお店があると板橋へ。

外から見ても煙が溢れだしてました。

それでもどうしてくるのか?

→お客様いわく美味しいし、人が良いそうです。

数値は→ 10478CPM

喫煙所のおおよそ12倍の煙の濃ゆさだそうです。

ただ、ホルモンがとても美味しいそうです。脂とドーパミンが凄いそうです。

どうして煙っているのか?

もとはもとは移転をしてから6年前で、ただ移転をする際にあまり綺麗なお店にしないでくれ、と言われたそうです。

お客様の言葉を取り入れてからあまり綺麗なお店ではなく、今のような形にしたかったそうです。

最も予約待ちが長い企画 この商品何ヶ月待ち!?

調査員:タイムマシーン3号が調査院です。

①佐賀牛カレー 

②チョコレートチーズケーキ

③福岡 鮭明太

④焦がしきな粉のはんなりロール

⑤ホルモンハンバーグ

上記5品の中で最も予約待ちが長い商品は…!?

佐賀牛カレー 福岡精肉 デニカ 佐賀

福岡精肉 デニカ

佐賀牛の中でも最高のA5ランクの肉を大きめにカットしてから1時間煮込みます。

そして20種類以上のスパイスを入れます。

お母さん一人で作ってる為、大量生産ができないそうです。

チョコレートチーズケーキ アンジュ 大阪

アンジュ

フランス産の最高級のチョコレートを使用してる。

また生地は直接手で混ぜてるそうです。

そうする事によってふわふわに仕上がるそうです。

5分ごとに焼いてる途中も見ないと柔らかすぎて崩れてしまうそうです。

ただ、デリケートなので数が大量に作れないそうです。

鮭明太 味市春香 福岡

味市春香

鮭を特別な機械で急速に冷やすそうです。

そして明太は鮭を引き立たせる為になるべく塩分は控えめの物を利用してるそうです。

焦がしきな粉のはんなりロール 吉祥菓寮 京都

吉井菓寮

宮城県産を使ったきな粉。

焙煎してるところから作ってるそうです。

通常のきな粉よりも香りが強いそうです。

人気度は店内での人気が良すぎて製造が間に合ってないそうです。

ホルモンバーグ ゴーダキング 広島

ゴーダキング

小腸とホルモンと2種類のホルモンを利用してるとの事です。

たれはあっさりとした塩ダレを利用してるそうです。

中に入った、ホルモンの食感とジューシー感を同時に味わえます。

一番予約待ちが長いのは!?結果発表!

一番予約待ちが長かったのは!?

調べる為にお店に電話で確認をしたそうです。

①ホルモンバーグ → 10カ月待ち 

②佐賀牛カレー → 2年3カ月待ち

③焦がしきな粉のはんなりロール → 6カ月待ち

④鮭明太 → 9か月待ち

⑤チョコレートチーズケーキ → 1年3カ月待ち

結果は佐賀牛カレーの2年3カ月待ちが1番でした!

キモうまin タイ 猛毒のターゲット タイランド・ブラック・タランチュラ

本日のターゲットは、タイランド・ブラック・タランチュラだそうです。

タランチュラは土の中に巣を作ってるそうです。

果たして美味しいのでしょうか?

アンガールズ田中 タランチュラを試食

実際に試食です。

味は、甘さと苦味が交互に来るそうです。

芋類に似てるらしいです。

田中いわく、今までで一番おいしかったとの事です。

以上です。

来週も楽しみです!

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